سياسة الوجبات الحلال في أمريكان إيرلاينز: الرحلات المؤهلة وطريقة الطلب

ما الذي تعد به أمريكان إيرلاينز وما الذي لا تعد به

تنشر أمريكان إيرلاينز أمرين مختلفين يسهل الخلط بينهما. الأول وجبة مسلم خاصة تتوفر عند الطلب على الرحلات المؤهلة. وتصفها الشركة بأنها لا تحتوي على لحم خنزير ولا على مشتقاته ولا على مكونات تحتوي على كحول. ولا تذكر الصفحة أن هذه الوجبة حاصلة على شهادة حلال.

والثاني بيان خاص بمسار محدد: تقول أمريكان إن جميع الوجبات على متن الرحلات من الدوحة (DOH) وإليها حاصلة على شهادة حلال. وهذا الضمان يخص خدمة الدوحة، ولا يمتد إلى كل وجبة في بقية الشبكة.

فالسؤال الذي يطرحه المسافر المسلم هو: أي الحالتين تنطبق على الرحلة الموجودة في حجزه. وتفصل الأقسام التالية بينهما وتشرح إجراءات الطلب.

ضمان الدوحة

تنص صفحة الوجبات الخاصة لدى أمريكان على أن جميع الوجبات على متن الرحلات من الدوحة وإليها حاصلة على شهادة حلال. وتكرر صفحة طعام المقصورة الرئيسية (Main Cabin) أن كل الوجبات على الرحلات من الدوحة أو إليها حلال.

اقرأ العبارة بدقة. فهي تنطبق على الرحلات التي تكون الدوحة نقطة انطلاقها أو وجهتها. أما رحلة من مدينة أمريكية، مثلًا، إلى الدوحة تسبقها رحلة ربط داخلية، فمرحلتها الداخلية لها تموين مختلف. كما لا يذكر البيان اسم أي جهة مانحة للشهادة في الصفحات المراجعة هنا. ومن يحتاج إلى معرفة اسم الجهة فليسأل أمريكان قبل السفر.

الطلب رغم ذلك

حتى في الرحلات التي يقال إن كل وجباتها حلال، قد يفيد طلب وجبة مسلم لرغبة شخصية، أو لتوقيت تقديمها، أو ليعرف الطاقم احتياجك. تأكد أن حجزك يعرض الوجبة التي تتوقعها، واسأل الطاقم عن المكونات إن راودك شك.

الرحلات التي يمكن أن تتوفر فيها وجبة خاصة

تذكر صفحة الوجبات الخاصة لدى أمريكان أن الوجبات الخاصة تُقدَّم في جميع الدرجات على الرحلات من آسيا وأستراليا وأوروبا ونيوزيلندا وإليها، إضافة إلى ستة مطارات مسماة: بوينس آيرس (EZE) والدوحة (DOH) ومونتيفيديو (MVD) وريو دي جانيرو (GIG) وسانتياغو (SCL) وساو باولو (GRU). كما تتوفر بعض الوجبات على معظم الرحلات الداخلية التي تُقدَّم فيها وجبة كاملة في الدرجة الأولى.

وكثير من الرحلات داخل أمريكا الشمالية يقدّم وجبات خفيفة فقط، فقد لا تنطبق قائمة الوجبات. والرحلة المركبة تحتاج إلى فحص مرحلة بعد مرحلة: فقد تكون المرحلة الطويلة مؤهلة بينما لا تكون مرحلة الربط الداخلية كذلك. وتصف صفحة المقصورة الرئيسية سلال الوجبات الخفيفة على الرحلات الأقصر، والخدمة الكاملة للوجبات على الأطول في أوقات الطعام، مع وجبات يعدّها الطهاة على مسارات أوروبا وآسيا وأستراليا ونيوزيلندا وأمريكا الجنوبية.

وقبل أن تفترض أنك ستجد طعامًا، اقرأ قواعد المسار لكل مرحلة، وانظر في حجزك لترى أي المراحل تتيح خيار الوجبة الخاصة.

كيف ومتى تطلب وجبة المسلم

تقبل أمريكان طلبات الوجبات الخاصة من 30 يومًا قبل الإقلاع حتى 20 ساعة قبله. ويمكنك الطلب عبر aa.com أو الاتصال بالحجوزات. والمهلة المنشورة حاليًا هي 20 ساعة، فلا ينبغي الاعتماد على قاعدة أقدم تذكر 24 ساعة.

الخطوات

1. افتح رحلتك على aa.com بعد الحجز.
2. ابحث عن خيار الوجبة عند كل رحلة مؤهلة.
3. اختر «مسلم» (Muslim) من قائمة الوجبات الخاصة. وتشمل القائمة في صفحة أمريكان أيضًا خيارات مثل النباتية والنباتية الصرفة واليهودية (الكوشر) والهندوسية وغير المتحملين للغلوتين وغيرها.
4. احفظ التغيير وتحقق من ظهور ملخص رحلة محدّث.

لا تنتظر اليوم الأخير. فإذا لم يعد الحجز يتيح الخيار لأن المهلة انقضت أو لأن الرحلة غير مؤهلة، فلا يمكنك إضافته بعد ذلك.

الدرجات المميزة والفرق بين اختيار الطبق والوجبة الخاصة

تتيح أمريكان لركاب الدرجات المميزة اختيار وجبتهم عبر الإنترنت. وتذكر صفحة الطعام المميز أن نافذة الطلب تمتد من 30 يومًا قبل الإقلاع إلى 20 ساعة قبله، وأن الاختيار المسبق للدرجات المميزة، ويقتصر في الدرجة الاقتصادية المميزة (Premium Economy) على الوجبات الخاصة. وهو غير متاح على بعض المسارات القصيرة، مثل ما بين ليهو وكونا أو بين ميامي ولوس أنجلوس.

وتقول الصفحة أيضًا إن الاختيار المسبق يمنح خيارات أوسع، منها وجبات خاصة للاحتياجات الغذائية والطبية والدينية. وإذا غيّرت رحلتك فعليك تقديم طلب جديد.

والطبق الرئيسي العادي الذي تختاره عبر هذه الأداة، كطبق الدجاج، اختيار من القائمة، وهو ليس وجبة دينية. تأكد أن الفئة المسجلة للرحلة هي وجبة المسلم إن كانت هي مرادك، ولا تعتبر الاختيار من القائمة حلالًا ما لم تقل الشركة ذلك.

الكحول والصلصات ونقاط أخرى في المكونات

تحمل الدرجات المميزة في أمريكان البيرة والنبيذ والمشروبات الروحية، وتُقدَّم المشروبات في الرحلات ذات خدمة المشروبات الكاملة. كما يُباع الكحول على الرحلات الداخلية التي تتجاوز 250 ميلًا. وهذا يهم المسافر الحلال من وجهين: فالوجبة الخاصة المغلقة للمسلم يُذكر أنها خالية من مكونات الكحول، لكن الوجبة العادية قد تستعمل النبيذ أو المشروبات الروحية في صلصة، وقد تُستعمل أدوات الزجاج أو الصواني نفسها في الخدمة.

أسئلة يحسن توجيهها إلى الطاقم

• هل يحتوي هذا الطبق على كحول أو جيلاتين أو لحم خنزير؟
• هل صُنعت الحلوى بمشروب كحولي أو بجيلاتين؟
• هل يمكن تقديم الوجبة قبل صب المشروبات الكحولية؟

هذه أسئلة من باب اللطف لا الشكوى، ومضيفو الطيران عادة يحتفظون بملصق التموين في متناولهم.

أما قبول أثر ضئيل من أحد المكونات فمسألة يختلف فيها العلماء، وصاحب الاختصاص من أهل العلم هو من يُسأل عنها.

إبلاغ الموظفين وما يحدث بعد أي تغيير

تطلب أمريكان من الركاب إخبار موظف البوابة والمضيف بأنهم طلبوا وجبة خاصة. أبقِ تفاصيل حجزك في متناول هاتفك.

وإذا غيّرت رحلتك فيجب إعادة الاختيار المسبق للدرجات المميزة بحسب أمريكان. تعامل مع الوجبة الخاصة بالطريقة نفسها: افتح خط السير الجديد، وتأكد أن وجبة المسلم تظهر عند كل رحلة مؤهلة، وأعد الطلب إن لم تظهر. وقد ينقلك تغيير الحجز إلى طائرة أو مسار بخدمة وجبات مختلفة، فانظر من جديد في أي المراحل مؤهلة.

وتُحمَّل الوجبات الخاصة عادة بأعداد محدودة على الرحلة. وتقديم بياناتك مبكرًا إلى موظف البوابة يمنح الموظفين فرصة للتنبيه إلى طلب مفقود وهو ما زال قابلًا للإصلاح.

قائمة مراجعة وما العمل إذا لم تصل الوجبة

1. قارن كل رحلة بقائمة المناطق المؤهلة في صفحة الوجبات الخاصة لدى أمريكان.
2. اطلب وجبة المسلم بين 30 يومًا و20 ساعة قبل الإقلاع.
3. في رحلات الدوحة، انتبه إلى بيان شهادة الحلال، واسأل عن الجهة المانحة إن كان ذلك يهمك.
4. تأكد من ظهور الوجبة عند كل مرحلة مؤهلة والتقط لقطة شاشة.
5. أخبر موظف البوابة والمضيف.
6. أعد الطلب بعد أي تغيير في خط السير.
7. احمل وجبة خفيفة احتياطية مغلقة.

إذا لم تكن هناك وجبة خاصة على متن الطائرة

حافظ على هدوئك واسأل الطاقم عمّا هو متوفر. اطلب قائمة المكونات لأي وجبة عادية، واختر الأصناف الخالية من لحم الخنزير والكحول. فإن لم يناسبك شيء فتناول طعامك الاحتياطي. وبعد الرحلة أرسل شكوى عبر قسم علاقات العملاء في أمريكان مع رقم الرحلة وتأكيد طلبك، ليُسجَّل الإغفال.

أسئلة شائعة