الطعام الحلال على الخطوط القطرية: ما هو مضمون وما يجب أن تطلبه

ما الذي تقوله القطرية فعلًا عن الحلال

تتضمن صفحة الوجبات الخاصة لدى الشركة عبارة صريحة: جميع الوجبات حلال، ولا تُدرج الوجبات الخاصة بالمسلمين على حدة. وهذا يجيب عن أول ما يسأل عنه أكثر المسافرين. فلا توجد وجبة على غرار MOML تُختار، ومن يريد طعامًا حلالًا فقط فلا حاجة إلى تقديم أي طلب.

أما ما عدا ذلك فتتناوله الصفحة نفسها بقدر أكبر من الحذر. فللوجبات الخاصة مواعيد نهائية، وهناك استثناءات على خطوط معينة، ولا ضمان على الرحلات التي يشغّلها الشركاء. وفي هذه الشروط قد يقع المسافر في ما يبدو سياسة بسيطة، ولذلك يخصّص هذا الدليل لها أكبر مساحة.

كيف تطلب وجبة خاصة

تقول القطرية إنه يمكن طلب الوجبة الخاصة أثناء الحجز، أو إضافتها لاحقًا من قسم تفضيلات الوجبة في صفحة إدارة الحجز، وذلك قبل الإقلاع بـ 24 ساعة على الأقل. وإن تعذّر الطريق الإلكتروني فيمكن الاتصال بمكتب القطرية المحلي، وأيضًا قبل الموعد بـ 24 ساعة على الأقل.

1. افتح حجزك في إدارة الحجز وانتقل إلى تفضيلات الوجبة.
2. اختر نوع الوجبة واحفظه لكل راكب في الحجز، ومنهم الأطفال.
3. تأكد من أن رسالة التأكيد تُظهر الرمز أمام كل رحلة جزئية.
4. إذا فشلت العملية فاتصل بالمكتب المحلي واطلب إدخال الطلب يدويًا.

وتحدد صفحة الخدمات الخاصة العامة مهلة أطول مقدارها 48 ساعة لطلبات المساعدة، فافصل في ذهنك بين الطلبات الطبية وطلبات الوجبات، وخذ بالموعد الأبكر.

الرموز التي قد تراها في الحجز

تعرض القطرية مجموعة طويلة من الوجبات الخاصة. وأقربها صلة بالمسافرين المسلمين هي الأنواع الغذائية التي تأتي إلى جانب معيار الحلال.

الوجبات النباتية

• النباتية الصرفة (VGML): بلا منتجات حيوانية ولا مشتقاتها.
• النباتية مع اللبن والبيض (VLML): نباتية وقد تتضمن البيض ومنتجات الألبان.
• النباتية الشرقية (VOML): بأسلوب شرقي، بلا بيض ولا ألبان.
• الخضار النيئة (RVML) وطبق الفاكهة (FPML): خضار وفاكهة نيئة فقط.

الوجبات الطبية والغذائية

• وجبة مرضى السكري (DBML): قليلة السكر، متوازنة بين الكربوهيدرات والبروتين، بلا مقليات ولا حلويات.
• الخالية من الغلوتين (GFML)، والخفيفة (BLML)، وقليلة الملح (LSML)، والخالية من اللاكتوز (NLML)، وقليلة السعرات (LCML)، وقليلة الدسم (LFML) مدرجة أيضًا.

الأطفال

وجبات الرضع (BBML) هي الأساس لمن هم دون السنتين ولا تحتاج إلى طلب. أما وجبات الأطفال الأكبر فتأتي بنوعين: غير نباتية (CHML) ونباتية (CVML).

وفي القائمة وجبة هندوسية غير نباتية، لكنها مصممة على الطبخ الهندي الذي يستثني لحم البقر، وليست فئة حلال. وتُذكر هنا فقط حتى لا يلتبس الرمز على المسافر.

القيود المفروضة على الوجبات الخاصة

تبيّن صفحة الشركة عدة شروط يسهل أن تفوتك.

• باستثناء الوجبات النباتية، لا تُقدَّم وجبات خاصة على الرحلات إلى دول الخليج مثل عُمان والكويت.
• لا تُتاح تعديلات ولا تركيبات مخصصة. فلا يمكن تعديل وجبة نباتية صرفة لحذف مكوّن واحد.
• لا يمكن ضمان الوجبات الخاصة على رحلات الشركاء أو الرحلات المشتركة الرمز، فتأكد من الشركة المشغّلة.
• لا تقدّم القطرية وجبات خالية من المكسرات ولا تضمن بيئة خالية من مسببات الحساسية.

وإذا كان نظامك الغذائي ضرورة طبية فناقشه مع طبيبك قبل اختيار الرمز، واقرأ بعناية ما تقوله الشركة عن الحساسية.

الحساسية والنماذج الطبية وإحضار طعامك الخاص

في حالات الحساسية الشديدة تطلب الشركة نموذج MEDIF عند الحجز أو قبل الإقلاع بـ 48 ساعة على الأقل، ولا يلزم في الحساسية الخفيفة. وتُرسل نماذج إخلاء المسؤولية إلى فريق التصريح الطبي قبل ذلك بـ 48 ساعة على الأقل، وقد يؤدي عدم الإفصاح عن حساسية شديدة إلى منع الصعود إلى الطائرة.

يجوز للركاب إحضار وجباتهم الخاصة، لكن الشركة لن تسخّنها ولن تبرّدها، ولا يُسمح بالأطعمة ذات الرائحة النفاذة. لذا فإن ساندويتش حلال جاف وبارد أو فاكهة مجففة احتياط أنفع من علبة كاري.

تجربة الطعام في كل درجة

تنطبق عبارة الحلال على كل الدرجات، وما يتغير هو طريقة وصول الوجبة إليك. فبحسب الشركة يستطيع ركاب الدرجة السياحية الاطلاع على قائمة رقمية قبل الرحلة بـ 14 يومًا، أو عبر بوابة الواي فاي على الطائرة. وفي درجة الأعمال والدرجة الأولى يطلب الركاب من قائمة حرة في أي وقت أثناء الرحلة، ويمكنهم اختيار وجبة مسبقًا من إدارة الحجز قبل السفر. وتظهر قوائم الطهاة الضيوف في رحلات مختارة.

وتبرز صفحة الطعام أربع درجات: الدرجة الأولى، وQsuite، ودرجة الأعمال، والدرجة السياحية. وتتبدل تفاصيل القوائم، فاعتبر أي طبق مذكور في مكان آخر مثالًا لا وعدًا.

ونقطة عملية للعائلات: يحتاج كل راكب في الحجز إلى إدخال وجبته بنفسه، فالطلب المقدم باسم المسافر الرئيسي لا ينتقل إلى الأطفال أو المرافقين. تحقق من كل اسم في التأكيد، واسأل الشركة كيف يؤثر أي تغيير متأخر في قائمة الركاب على طلب الوجبة.

رحلات الشركاء والرحلات المتصلة والقطاعات الخليجية

قد تبدأ رحلتك على القطرية ثم تكمل على ناقل آخر، وعبارة الحلال أعلاه تخصّ وجبات القطرية وحدها. فتحقق من الشركة المشغّلة في كل جزء من تذكرتك. وحين تكون الرحلة الثانية على شركة شريكة، فافتح صفحة الوجبات الخاصة لديها واطلب وجبة مسلمة أو ما يعادلها عبر القناة المناسبة.

وتستحق الرحلات الإقليمية القصيرة إلى وجهات خليجية فحصًا مستقلًا، لأن القيد على الوجبات الخاصة هناك يجعل الوجبة النباتية هي الخيار الخاص الوحيد المدرج. وتبقى الوجبة المعتادة حلالًا بحسب عبارة الشركة.

أما كيف تسمّي الشركات الأخرى وجباتها وكيف تتعامل معها فتجده في صفحاتها الخاصة وفي أدلة هذا الموقع، وتقتصر هذه الصفحة على القطرية.

قائمة تحقق، وماذا تفعل إذا كانت الوجبة خاطئة

قبل الرحلة

• قرّر هل تحتاج فعلًا إلى وجبة خاصة، فالحلال وحده لا يستلزم واحدة.
• إن احتجت إليها فاطلبها عند الحجز، وتحقق منها مجددًا في إدارة الحجز قبل الرحلة بـ 48 ساعة.
• راجع الشركة المشغّلة في كل رحلة جزئية.
• احمل وجبة خفيفة حلال جافة.

إذا حدث خطأ

• أخبر الطاقم مبكرًا، ومعك رقم الحجز ورمز الوجبة.
• اسأل عمّا هو متوفر على متن الطائرة وهل تُظهر ورقة الوجبات طلبك.
• دوّن الملاحظات: الرحلة والمقعد والوقت وما قُدّم لك.
• راسل القطرية بعد الرحلة كتابةً وأرفق التأكيد.

وأما السؤال عن كون طبق معين يوافق معيارك الديني الشخصي فمرجعه عالم مؤهل.

أسئلة شائعة