حمل الطعام الحلال في حقيبة اليد عبر التفتيش الأمني بالمطار

القاعدة الحاسمة: صلب أم سائل

لا يسأل التفتيش في المطار هل الطعام حلال، وإنما يسأل في أي شكل فيزيائي هو. فشطيرة ملفوفة أو علبة تمر طعام صلب، أما الحمص أو الزبادي أو الشوربة أو صلصة الكاري أو علبة أرز بالحليب فتُعامل في نظر اللوائح كسائل أو معجون أو هلام. ولذلك قد يُقبل جزء من غدائك ويُمنع جزء آخر، مع أن كل ما فيه حلال تمامًا.

قبل التعبئة، افرز ما تريد حمله إلى مجموعتين: أطعمة صلبة بوضوح، وكل ما يمكن أن يُصبّ أو يُدهن أو يُعصر. المجموعة الثانية هي موضع المشكلات، وإليها يخصّص هذا الدليل معظم وقته. أما مسألة سماح الشركات بتناول طعامك الخاص على متن الطائرة، وموضوع السوائل عند نقاط التفتيش بوصفه موضوعًا قائمًا بذاته، فتجدهما في صفحتين مستقلتين من هذا الموقع.

ماذا تقول الحدود المنشورة

تضع كل دولة حدودها، وقد يطبّقها كل مطار بطريقة مختلفة، فليس هناك رقم واحد على مستوى العالم. ومثالان يبيّنان مدى التفاوت.

الولايات المتحدة

تنص إدارة أمن النقل (Transportation Security Administration) على أن السوائل والبخاخات والهلاميات والكريمات والمعاجين يجب أن تكون في عبوات سعتها 3.4 أونصة (100 مليلتر) أو أقل للقطعة الواحدة، توضع في كيس بسعة ربع غالون يُحفظ منفصلًا عن بقية حقيبة اليد. أما العبوات الأكبر فمكانها الحقائب المسجّلة، وأي غرض يطلق إنذارًا أثناء الفحص يحتاج إلى فحص إضافي. ولا تضع تلك الصفحة قواعد للطعام، فارجع إلى دليل فحص الأطعمة لدى الإدارة لمعرفة حكم كل صنف.

مطار لندن غاتويك

تذكر صفحة الأمن في غاتويك حاليًا أنه يجوز حمل السوائل في عبوات تصل إلى لترين، وأن العبوات المعدنية أو ذات الجدار المزدوج لا تنطبق عليها هذه القاعدة ويجب تفريغها قبل الفحص. وتذكر أيضًا أن الكعك والفاكهة والخضروات والشطائر وجميع الأطعمة الصلبة يمكن وضعها في حقيبة اليد، وأن الطعام المجمّد غير مسموح، وأن على الركاب وضع الطعام والمساحيق في الحقائب المسجّلة كلما أمكن.

ويبيّن المطاران لماذا قد لا تنطبق في رحلتك التالية قاعدة عرفتها في رحلة سابقة. فاقرأ دائمًا صفحة المطار الذي تغادر منه في يوم التعبئة.

أطعمة لينة تفاجئ المسافرين

معظم المصادرات تقع بسبب أطعمة تبدو طعامًا عاديًا لكنها تُحتسب سوائل أو معاجين. ومن أمثلتها المعتادة في علبة غداء حلال:

• الحمص واللبنة والطحينة والزبادي والغموس.
• الشوربات واليخنات والصلصات والمرق.
• العسل ودبس التمر والمربى.
• أجبان الدهن الطرية وما يشبهها.

وبقاء كمية صغيرة في وعاء كبير لا يحل المشكلة، لأن المعتبر هو حجم الوعاء نفسه. فإن أردت غموسًا مع خبزك فاستعمل وعاءً صغيرًا يوافق الحد المعمول به في مطارك، أو اشتره بعد التفتيش حيث لا تسري هذه الحدود، واسأل عن مكوّناته عند الكاونتر.

أكياس الثلج والجل وحفظ الطعام باردًا

يُسمح بالكيس العازل كما يُسمح بأي حقيبة، لكن أكياس التبريد داخله تُعامل على حدة. فالكيس المتجمد تمامًا عند نقطة التفتيش يُقبل في الغالب، أما الكيس الذي بدأ يلين فقد يُصنَّف سائلًا أو هلامًا. وتنص غاتويك على أن الطعام المجمّد غير مسموح، وهذا يدل على أن حتى المجمدات الصلبة قد تُرفض في بعض المطارات.

فإن كان التبريد ضروريًا فاختر خطة لا تتوقف على تساهل نقطة التفتيش. خذ طعامًا يصمد في حرارة الغرفة، كالفاكهة المجففة والمكسرات والخبز والبسكويت المغلّف، أو اشترِ صنفًا مبردًا بعد التفتيش. وتذكّر أن الرحلة الطويلة وحرارة الصالة يغلبان بسرعة كيس تبريد صغيرًا، فوجبة لحم حلال قابلة للتلف خيار ضعيف ليوم سفر طويل.

هل تُحسب حقيبة الطعام ضمن الأمتعة؟

قد تعدّ شركة الطيران كيس الطعام المنفصل قطعة إضافية، حتى لو رضي به ضابط التفتيش. فمطار غاتويك مثلًا ينص على أن الراكب يستطيع حمل قطعة واحدة من أمتعة اليد، مع بعض الاستثناءات، ضمن أبعاد محددة. وقد تكون شركتك أكثر مرونة أو أقل، ولا سيما الناقلات منخفضة التكلفة.

أسلم طريقة أن تضع الطعام داخل حقيبتك المسموحة قرب الأعلى، ليسهل رفعه إن طلب الضابط فحصه منفصلًا. وإن أردت حمل وجبة كاملة بوصفها قطعة إضافية فراجع سياسة الأمتعة لدى الشركة قبل مغادرة البيت، لا عند البوابة، حيث يصعب حل أي خلاف.

رحلات الربط والعودة وبلدان الوصول

اجتياز نقطة التفتيش الأولى لا يعني أن طعامك سيجتاز الثانية. فإذا تضمّن مسارك تفتيشًا جديدًا عند العبور فإن حدود مطار الربط تنطبق على كل ما تحمله إليه، ومنه مشروب اشتريته وصلصة فتحتها. خطّط بحسب أشد المطارات تقييدًا على الخط، وللرحلة العائدة كذلك.

والوصول عقبة مستقلة. فكثير من الدول تقيّد اللحوم والألبان والمنتجات النباتية عند الحدود، مهما كان وضع الطعام الديني. والأطباق المنزلية من اللحم الحلال مثال شائع. ابحث عن أنظمة الجمارك في وجهتك، وارجع إلى الصفحة المتعلقة بالجمارك في هذا الموقع لمعرفة المبادئ.

التعبئة لتسهيل الفحص السريع

قد يطلب منك الضابط إخراج الطعام من حقيبتك. والتعبئة المرتبة تسرّع الإجراء وتقلل احتمال فتح وعاء أو إتلافه. استخدم أوعية شفافة أو سهلة الفتح، واجمع الصلصات والمعاجين في كيس واحد، وضع على الأطعمة المنزلية ملصقًا يوضح محتواها دون الحاجة إلى تذوقها.

أخبر الضابط إن كنت تحتاج إلى إبقاء صنف مغلقًا لسبب ديني، أو لأنك لن تقبله بعد أن يُلمس. وهذا طلب مهذب وليس حقًا مكفولًا، ويكون أيسر حين يكون الوعاء داخل حقيبة تستطيع فتحها بنفسك.

قائمة فحص، وما العمل إذا صودر الطعام

قبل مغادرة البيت

• اقرأ صفحة الأمن في مطار المغادرة وفي كل مطار تبدّل فيه الطائرة.
• افصل الأطعمة الصلبة عن كل ما يُدهن أو يُصبّ أو يُجمَّد.
• ضع الأطعمة اللينة في أوعية صغيرة ضمن الحد المعلن.
• ضع الطعام داخل حقيبتك المسموحة ما لم تؤكد الشركة خلاف ذلك.
• راجع أنظمة الجمارك في وجهتك بشأن اللحوم والألبان والنباتات.

إذا أُخذ صنف منك

تقبّل القرار بهدوء، واسأل هل يمكنك إنهاء الصنف أو تسليمه إلى شخص خارج منطقة التفتيش، ثم تابع طريقك. فالضباط يطبّقون قواعد ذلك اليوم، ولا يملكون استثناء للأطعمة الدينية. اشترِ طعامًا بديلًا بعد التفتيش، وتحقق من مكوّناته في ملصقه أو اسأل المنفذ. وأبقِ التمر وغيره من الوجبات الخفيفة الصلبة الآمنة احتياطيًا، حتى لا تتركك مصادرة واحدة بلا وجبة.

أسئلة شائعة